Los antiguos fogones

Recurrir al servicio técnico de maquinaria de hostelería en Alcorcón resulta la mejor opción para todo local del sector que necesite una solución rápida y eficaz a sus problemas, pudiendo así continuar el servicio sin esperas para los clientes ni inconvenientes para los trabajadores.

Los profesionales dedicados al servicio técnico de maquinaria de hostelería en Alcorcón deben en muchos casos trabajar a contrarreloj, ya que la evolución del trabajo de otras personas y su consecuente presencia ante los clientes depende de ellos. Es por esto que deben estar siempre al tanto de los últimos avances tecnológicos de la industria, para así poder solucionar cualquier avería de forma rápida, evitando las menores molestias para todos los involucrados. A continuación, vamos a ver cómo han ido cambiado con el tiempo los fogones o cocinas.

Nos tenemos que remontar hasta el siglo III para encontrar los primeros fogones similares a como los conocemos hoy en día. Surgieron en Japón y funcionaban con madera o carbón de leña. Hasta aquel entonces, solo existían unos espacios delimitados en el suelo, los cuales se utilizaban no solo para cocinar, sino también para dar calor y luz.

Uno de los mayores problemas, el del humo, todavía no se resolvía con este avance, fue mucho más tarde cuando se creó la chimenea, la cual permitía evacuar los humos producidos. Además, pasó de localizarse en la parte central de las casas a situarse en una habitación específica y pegada a una de sus paredes.

Con la llegada de la industrialización, surgieron las cocinas de hierro, que permitían cerrar por completo el fuego. Más tarde, en las ciudades aparecieron las cocinas de gas.

En Exklusiv Maquinaria Hostelería contamos con un gran equipo de profesionales capaces de solucionar las averías producidas en cualquier tipo de maquinaria de hostelería de forma rápida para permitirte seguir ofreciendo un servicio excepcional.